کافه ها و رستوران ها مکان هایی هستند که برای کسب درآمد در صنعت غذا و نوشیدنی برپا می شوند. بدون شک، طراحی حرفه ای و بکارگیری تجهیزات دکور کافه رستوران مناسب می تواند برای مشتریان و حتی پرسنل این مجموعه ها بسیار تاثیرگذار باشد. تجهیز و دکوراسیون مناسب سبب می شود پرسنل و مشتریان اوقات خوش و تجارب بیاد ماندنی در این مکان داشته باشند. بایدها و نبایدهایی در طراحی دکور رستوران و کافی شاپ ها وجود دارد که در این مقاله به آنها می پردازیم.

معرفی تجهیزات دکور کافه رستوران

طراحی دکوراسیون رستوران ها و کافی شاپ ها باید بگونه ای انجام شود که بیشترین کیفیت و صرفه جویی مالی را به همراه داشته باشد. بکارگیری تجهیزات مناسب دکور کافه رستوران نه تنها به پرسنل این محیط ها می تواند یاری برساند، بلکه مشتریان نیز در چنین محیطی آرامش و اطمینان بیشتری را تجربه می کنند. تمامی این موارد در طولانی مدت سبب می شود صاحب رستوران یا کافی شاپ صرفه جویی و سود مالی بیشتری داشته باشد.

تجهیزات کافه

بررسی مهمترین نکات در تجهیز دکور

یکی از معیارهای مهم درهنگام طراحی و تجهیز کافه رستوران،‌ توجه به فضای داخلی در سالن پذیرایی است. تجهیزات دکور باید متناسب با فضای استاندارد داخلی باشد. این فاکتور تاحدی مهم است که مثلا اگر بهترین غذا و خدمات را داشته باشید اما فضای کافی برای نشستن مهمانان نداشته باشید، این سبب نارضایتی مشتریان شده و تعداد مشتریان شما کاهش خواهد یافت.

نورپردازی رستوران و کافی شاپ

بخش مهمی از طراحی داخلی یک رستوران شامل طراحی سیستم نورپردازی آن است. با استفاده از راه هایی می توان هم از نور طبیعی و هم از نور مصنوعی استفاده کرد. ذکر این نکته مهم است که سالن های با نور ناکافی دلگیر به نظر می رسند.

نورپردازی مصنوعی نیز علاوه بر تامین نور محیط، به بزرگنمایی سالن کمک می کند. بخصوص با ترکیب رنگ های ملایم با نورهای گرم می توانید فضایی جذاب و دلپذیر را خلق کنید. درنظر گرفتن قوانین زیستی در سرمایه گذاری روی تجهیزات نورپردازی مناسب می تواند سبب صرفه جویی در هزینه های کافه رستوران و بازدهی بیشتر شود.

رستوران

تهویه مطبوع از تجهیزات موردنیاز کافه رستوران

یکی از تجهیزات ضروری در کافه رستوران ها، سیستم تهویه مناسب است. برای مقابله با بو و مواد مختلف که سبب ناراحتی مشتریان و پرسنل می شود، وجود تجهیزات تهویه از ضروریات است. توجه به همین نکته کوچک می تواند بر آینده تجاری کاری شما تاثیرگذار باشد.

سایر تجهیزات و ابزار کافه رستوران

ازجمله تجهیزات مهم و موثر در دکور کافه رستوران می توان موارد زیر را نام برد:

  • مبلمان یا میز و صندلی های شیک و راحت
  • ظروف با دوام و زیبا
  • میزهایی برای تهیه غذا
  • سایر اشیاء تزئیناتی موثر در دکور
  • سایر تجیزات ازجمله قفسه ها و کشورهای ظروف

طراحی داخلی دکور کافه رستوران با تجهیزات مناسب از مهمترین عوامل موفقیت برند و کسب و کار شما است. در طراحی اصولی چنین محیط هایی باید میان زیبایی محیط و ظرفیت موردنظر آن تعادل ایجاد شود. انتخاب رنگ های مناسب و ترکیبات رنگی بکار رفته می تواند فضای دلنشینی را برای مشتریان و پرسنل ایجاد کند.