سبک غذای فست فود چیست؟

همانطور که می دانید امروزه در بین جوامع مختلف سبک غذای فست فود بسیار رایج شده است. این مواد غذایی پخته به علت اینکه خیلی سریع می پزند، با نام هایی از قبیل غذای سریع یا غذاهای آماده نیز شناخته می شوند. هر چند که مصرف فست فودها همواره با ضررهای خاص خودش همراه بوده است ولی معمولا افراد زیادی هم نسبت به این موضوع آگاهی دارند و نوع بی ضرر آن را انتخاب می کنند.

از جمله بزرگترین و معروف ترین فست فودهای دنیا، با نام های کی اف سی و همچنین مک دونالد شناخته می شوند. همه ساندویچ ها در دسته فست فود قرار می گیرند. پس غذاهای خانگی اصولا جزء فست فودها قرار نمی گیرند.

اگر به فست فودهای مختلف مراجعه کرده باشید می بینید که منویی پر از تنوع رنگی و وسوسه انگیز دارند و این موضوع می تواند گیج کننده باشد. در ادامه این مقاله به معرفی انواع این سبک غذایی می پردازیم.

غذا فست فودی در بهترین رستوران

معرفی انواع سبک غذای فست فود سالم و ناسالم

  • بهتر است به جای مصرف انواع کالباس و سوسیس، همبرگر را جایگزین کنید.
  • یکی از پیتزاهایی که دارای کالری بسیار زیادی بوده و مشکلات چاقی را به همراه می آورد، پیتزای پپرونی است. مواد اولیه ای که در تهیه این پیتزا به کار می رود شامل فلفل سبز، برخی از سبزی ها ، سوسیس، کالباس و گوشت قرمز است. اما سوسیس و کالباس فاقد ارزش غذایی است و می تواند برای بدن بسیار زیان آور باشد. بنابراین با توجه به ضررهای موجود، مصرف این پیتزا توصیه نمی شود.
  • به علت کباب کردن هات داگ ها به جای سرخ شدن و عدم مصرف روغن، ساندویچ های هات داگ کبابی، گزینه های مناسب تری هستند.
  • مصرف پیتزاهایی که فقط با سبزیجات آماده شده اند نیز از بهترین گزینه ها به حساب می آیند.
  • هر چند که بسیاری افراد فکر می کنند می توان به جای گوشت از قارچ استفاده کرد، ولی بهتر است بدانید هیچ ماده غذایی نمی تواند از ارزش بالای غذایی گوشت برخوردار باشد. ولی ویژگی خوب مصرف قارچ برای کسانی که گرسنگی شدید دارند عالی می باشد، بنابراین خوردن فست فود قارچ برگر توصیه می شود.
  • در مورد سبک غذای فست فود باید اشاره ای هم به مرغ های بریان کرد. اگرمرغ سوخاری بوسیله روغن های از قبل مصرف شده یا روغن های سیاه و سوخته، طبخ نشده باشد و به جای آنا ز کمترین مقدار روغن استفاده شود، می تواند جزء غذاهای مقوی قرار بگیرد.

غذاهای فست فودی خوشمزه در رستوران کرج

از دسته دیگر فست فودهای سالم می توان موارد زیر را عنوان کرد:

  • پیتزای قارچ با گوشت یا قارچ به همراه مرغ
  • زیتون، میگو و قارچ های سوخاری
  • ساندویچ کباب ترکی بدون خیارشور وسس مایونز
  • ساندویچ های رست بیفی که با حداقل روغن سرخ شده اند.

نکات منفی استفاده از انواع فست فود

سبک غذای فست فود ناسالم می تواند مشکلاتی مثل دیابت، چاقی مفرط و افزایش فشار خون را ایجاد کند. همچنین مشکلات دیگری هم از قبیل افسردگی، بیماری قلبی عروقی و درشرایط خیلی بد سرطانهای پروستات، سینه، پانکراس، روده و غیره را هم سبب می شود.

فست فود تهران