طراحی رستوران؛ نکات و عوامل مهم در طراحی

برای جذاب تر شدن دکوراسیون و طراحی رستوران، باید حتما نکات مهمی را رعایت کنید. دانستن و رعایت این نکات به بهتر شدن رضایت مشتریان و همچنین افزایش تعداد مشتریان کمک بسیار زیادی می کند. بنابراین می توانید با در نظر گرفتن مواردی از این قبیل، سطح درآمدزایی رستوران را بالاتر ببرید. هر منطقه ای از دنیا با توجه به آداب و رسوم رایج خود دکوراسیون رستوران را طراحی می کنند. البته بمنظور طراحی بای به تمام نقاط و طراحی دقیق آنها توجه کافی داشته باشید.

ایده های خلاقانه در طراحی رستوران می تواند موارد زیر باشد:

  • استفاده از صندلی هایی از جنس چوب یا میزهای مدل فورمیکا
  • بکار بردن مجموعه ای از آثار هنری و تابلوهای مختلف
  • استفاده از وسایل تزئینی زیبا که مناسب با محیط رستوران باشد

پیشنهاد می کنیم به منظور جلوگیری از همهمه و ازدحام زیاد در رستوران با توجه به متراژ داخلی اندازه صندلی و میزها را بدرستی تنظیم کنید. در کنار همه اینها اگر موسیقی آرامش بخش هم پخش شود می تواند حس آرامش را هنگام غذا خوردن تقویت کند.

طراحی کافه رستوران در تهران

معرفی انواع رستوران ها

  • مدل رستوران کلاسیک
  • مدل رستوران سنتی
  • کافه های رستورانی
  • مدل رستوران مدرن

رعایت نکات مهم در طراحی رستوران

استفاده از رایحه دلپذیر در محیط رستوران می تواند اشتهای افراد حاظر را بیدار کند و بدین وسیله خاطرات خوشی را برای افراد حاضر بسازد.

معمولا تهویه و سیستم گرمازایی در رستوران ها بسیار پرهزینه هستند که از ضروریات لازم نیز برای آن به شمار می آیند. مطمئن باشید که اگر در طراحی فضای رستورانتان از سیستم های گرمایشی و سرمایشی و بدنبال آن تهویه استاندار نصب کنید، مشتریانتان را نه تنها هیچوقت از دست نمی دهید بلکه به مرور زمان مشتریان بیشتری هم بدست خواهید آورد.

مطمئنا اگر می خواهید فضایی خارق العاده برای محیط رستوران بوجود آورید حتما بدنبال بکار بردن رنگ های آرامش بخش باشید. زیرا رنگ می تواند تاثیر زیادی روی ذهن و افکار افراد داشته باشد. وجود رنگ های متناسب در محیط  می تواند باعث احساسات گوناگونی در مغز شود. به گفته کارشناساسان رنگ گرمی مثل قرمز می تواند اشتها را تنظیم کند. ولی رنگ هایی مثل آبی، روی سوخت و ساز انسان تاثیر گذاشته و آن را ضعیف تر می کند.

طراحی رستوران مدرن در کرج

عوامل مهم در طراحی رستوران

عواملی مانند دکور نیز در طراحی رستوران نقس زیادی دارد. معمولا افراد وقتی وارد رستوران می شوند خیلی به وسایل گران قیمتی که در محیط چیده شده اهمیت نمی دهند. بلکه آرامش بخش بودن و زیبایی فضای موجود می تواند آنها را تشویق به مراجعه مجدد بکند. حتی اینکه مسئول رستوران از صندلی و میزهای برند استفاده کرده باشد یا از رنگ سرد، شیشه های مدرن و نورپردازی نیز بکار برده باشد هم مهم نیستند. بهتر در طراحی رستوران فقط به سلایق خود توجه نکنید بلکه طراحی را بکار ببرید که عامه پسندانانه تر باشد. باید همیشه از طرح ها و مدل های اشتها برانگیز استفاده کنید.

توجه به نورپردازی های مختلف در فضای رستوران بسیار مهم است، زیرا نه تنها فضا را زیباتر می کند. بلکه وسایل موجود در رستوران را زیباتر کرده و اشکالات احتمالی در وسایل را رفع می کند. با بکار گیری نورپردازی هایی با پایه گرم، فضایی صمیمی و لذت بخش را برای مشتریان ایجاد کنید.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *